Những Loại Thực Phẩm Giúp Bạn Giảm Đói Hiệu Quả
Ai trong chúng ta đều có những ngày mà dù ăn bao nhiêu, vẫn không cảm thấy no. Lý do bạn cảm thấy đói thường cũng có thể là do các loại thực phẩm bạn đang ăn. Một số người cảm thấy một cảm giác liên tục đói vì họ đang ăn thực phẩm tiêu hóa một cách nhanh chóng, giống như carbohydrate tinh chế và thức ăn ít chất béo, chứ không phải là làm đầy lên trên thức ăn satiating, mà rất giàu protein, chất xơ, và chất béo lành mạnh.
Điều đó khiến bạn phải ăn liên tục, nhiều loại thực phẩm, đồ ăn khác nhau. Tuy nhiên, điều đó sẽ chẳng tốt chút nào. Một số loại thực phẩm mà bạn đang ăn khi đói không chỉ làm đầy hơi, khó tiêu mà còn ảnh hưởng lớn đến hệ tiêu hóa, sức khỏe của chính bạn.
Đói là do các yếu tố khác như khát hoặc thiếu ngủ - nhưng nếu bạn thực sự đói, bạn có thể muốn chuyển chế độ ăn uống của mình và nên xem xét kết hợp những thực phẩm này vào bữa ăn của mình, chúng sẽ giúp bạn giảm đói một cách hiệu quả.
1. Các loại hạt ngũ cốc
Các loại hạt là một nguồn tuyệt vời của chất béo không bão hòa lành mạnh và một nguồn protein và chất xơ tốt. Theo Nhà xuất bản Y tế Harvard từ Trường Y Đại học Harvard vào năm 2012, các loại hạt có thể là một lựa chọn làm đầy để thêm vào món salad, hoặc một bát làm từ ngũ cốc. Ném vào một số loại hạt và bạn có một bữa ăn rất ngon, hấp dẫn, làm đầy, thỏa mãn.
2. Khoai tây
Khoai tây xếp hạng cao nhất trong các loại thực phẩm bão hòa, theo nghiên cứu từ Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng châu Âu, rất tốt vì chúng là món ăn ngon nhất từ trước đến nay. Ăn khoai tây luộc hoặc nướng với bữa ăn của bạn có thể giúp làm tròn bữa ăn của bạn, và giữ cho bạn không bị đói sau đó.
3. Bơ
"Bơ có bộ ba chất béo, chất xơ và protein lành mạnh mang lại cho nó sức mạnh bền bỉ mà bạn cần để luôn no", Levinson nói với Bustle. Một số nghiên cứu cho thấy mọi người đều thật sự no lâu hơn khi ăn bơ trong bữa ăn. Theo Keri Gans, RDN trong một cuộc phỏng vấn với Health.com, bơ chứa một lượng lớn chất béo không bão hòa đơn, giúp mọi người cảm thấy no hơn sau khi ăn chúng.
4. Đậu
"Đậu rất giàu chất xơ, đặc biệt là tinh bột kháng, một loại chất xơ làm chậm sự phát hành của đường trong máu, giữ cho lượng đường trong máu của bạn ổn định," Levinson nói nhộn nhịp. Theo SF Gate, càng nhiều chất xơ trong đậu bạn ăn, bạn sẽ càng cảm thấy no và thỏa mãn sau khi ăn.
5. Bột yến mạch
Bột yến mạch giúp lượng đường trong máu ổn định và mất nhiều thời gian hơn để tiêu hóa. Một nghiên cứu từ Tạp chí Dinh dưỡng Hoa Kỳ năm 2013 đã lặp lại điều này: Trong nghiên cứu, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng ăn bột yến mạch làm tăng sự no và giảm đói nhiều hơn so với ăn ngũ cốc ăn sáng lạnh thông thường.
6. Gạo lứt
Các loại ngũ cốc nguyên hạt khác như gạo nâu hoạt động tương tự như yến mạch để giữ mức năng lượng của bạn ổn định. Chất xơ bổ sung giúp lấp đầy bạn, cộng với ngũ cốc nguyên hạt cung cấp các vitamin và khoáng chất quan trọng mà chúng ta có xu hướng bỏ lỡ.
7. Trái cây
Một số loại trái cây cũng có nhiều chất xơ, có thể giúp tăng cảm giác no - nhưng bạn phải chắc chắn rằng bạn chọn loại trái cây có nhiều chất xơ hơn những loại khác. Một số lựa chọn tốt, đó là : táo, lê, chuối và các quả mọng như việt quất, mâm xôi,...
8. Trứng
Protein, protein, protein! Nó giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và không có gì bí mật khi trứng được đóng gói cùng với nó. Vì vậy, không có gì đáng ngạc nhiên, một nghiên cứu năm 2005 từ Tạp chí của Đại học Dinh dưỡng Hoa Kỳ cho thấy những người ăn trứng vào bữa sáng cảm thấy no hơn trong thời gian dài hơn những người khác ăn bữa sáng khác nhau.
9. Cá
Lấy ra món salad cá ngừ với bánh quy giòn hoặc cuộn sushi cá hồi bơ. Cá xếp hạng cao nhất về chỉ số no của tất cả các loại thực phẩm giàu protein - bao gồm trứng và thịt bò - theo nghiên cứu từ Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng châu Âu.
10. Súp
Bạn có thể nghĩ rằng một bữa ăn đầy chất lỏng sẽ khiến bạn không hài lòng hơn một bữa ăn đặc, nhưng nghiên cứu từ Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng châu Âu cho thấy súp thực sự có thể nhiều hơn so với các bữa ăn đặc có cùng thành phần. Tuy nhiên, tránh các loại súp có nguồn gốc từ kem - sẽ không giúp bạn cảm thấy no hơn - và tìm những loại chứa đầy rau và các thành phần giàu chất xơ khác.
11. Nước
Tín hiệu của chúng ta cho khát và đói có thể được vượt qua trong não của chúng ta. Chúng tôi nghĩ rằng chúng tôi cảm thấy đói khi có thể chúng tôi bị mất nước một chút. Nếu bạn nghi ngờ rằng bạn đã uống đủ, hãy uống một ly nước, và sau đó trì hoãn thức ăn trong 15 đến 20 phút, để xem liệu có thêm chất lỏng không. bạn nhận thấy rằng bạn bị đau đầu hoặc nước tiểu sẫm màu hơn, hãy uống hai ly.
